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Спагетти Карбонара
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Спагетти Карбонара
4.2 (11 Bewertungen)
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Zutaten

  • 60 г сыра пармезан, нарезанного кусочками
  • 30 г сыра пекорино (optional)
  • 1 лук-шалот (30 г)
  • 150 г бекона кубиками
  • 20 г оливкового масла высшего сорта
  • 1200 г воды
  • ¾ ч.л. соли
  • 350 г спагетти
  • 3 яйца
  • 1 яичный желток
  • 2 щепотки молотого черного перца
Nährwerte
pro 1 порция
Kalorien
2528 kJ / 604 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
27 g
Ballaststoff
4.6 g

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