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Currypulver
TM6 TM5

Currypulver
4.3 (6 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 EL Senfkörner, braun
  • 2 EL Korianderkörner
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 2 EL Kreuzkümmelsamen
  • 1 geh. EL Bockshornkleesamen
  • ½ TL Kardamomkapseln
  • ½ EL Pfefferkörner, schwarz
  • 2 Zimtstangen
  • 8 Curryblätter, getrocknet
  • 3 Chilischoten, rot, getrocknet
  • 1 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 2 EL Kurkuma, gemahlen
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1178 kJ / 282 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
9 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
19.5 g
Natrium
50 mg

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