Geräte und Zubehör
Gemüse-Pickles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 72 Std.
3 Schraubgläser
Zutaten
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Wasser950 g
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Lorbeerblätter, getrocknet3
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Thymian3 Zweige
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Rosmarin3 Zweige
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Korianderkörner1 geh. TL
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Salz20 g
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bunter Pfeffer1 TL
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Blumenkohl in kleinen Röschen (2-3 cm)180 g
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Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)90 g
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Brokkoli in kleinen Röschen (2-3 cm)90 g
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Zitronensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
326 mg
Protein
3 g
Kalorien
225 kJ /
54 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
11 g
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