Suchen
Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем
TM31 TM5 TM6

Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем
4.3 (6 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 г воды
  • 1 ½ ч.л. соли, плюс немного по вкусу
  • 600 г картофеля, нарезанного кусочками (2-3 см)
  • 10 г сливочного масла, плюс немного для смазывания
  • 4 куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
  • 1 лимон для цедры и сока
  • 1 щепотка свежемолотого черного перца, плюс дополнительно по вкусу
  • 100 г лука-шалота, нарезанного половинками
  • 300 г свежих шампиньонов, нарезанных дольками
  • 50 г сухого белого вина
  • 50 г сливок, жирность мин. 30 %
  • 200 г плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
    oder 200 г сливочного сыра
  • 2 щепотки молотого мускатного ореха
Nährwerte
pro 1 порция
Kalorien
2763 kJ / 660 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
48 g
Ballaststoff
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r74838