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Confettura di mele
TM6 TM5

Confettura di mele
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Zutaten

  • 1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
  • 1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 25 g di zucchero gelificante 2:1
  • 1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)
  • ½ stecca di cannella
  • 2 bacche di anice stellato
  • 30 g di acquavite di mele
Nährwerte
pro 1 vasetto
Kalorien
1701.8 kJ / 406.8 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
102 g
Fett
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
8 mg

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