Geräte und Zubehör
Quiche Lorraine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 potong
Zutaten
-
keju Gruyère (optional) potong kecil-kecil50 g
Pastri
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil, tambahkan untuk mengoles75 g
-
tepung terigu tambahkan untuk taburan150 g
-
garam½ sdt
-
air50 g
Isian
-
potongan dadu bacon200 g
-
telur4
-
susu50 g
-
100 g krimcrème fraîche100 g
-
garam¼ sdt
-
bubuk lada hitam2 jumput
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bagian
Protein
13 g
Kalorien
1215 kJ /
290 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
0.6 g
Kohlenhydrate
17 g