Mousse cokelat

Name: Mousse cokelat
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 50 g gula; 200 g dark chocolate (cokelat hitam); 100 g krim, min. 30% lemak; 4 telur; 1 jumput garam

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 porsi

Zutaten

gula
50 g
dark chocolate (cokelat hitam) min. 50% kakao, potong kecil-kecil
200 g
krim, min. 30% lemak
100 g
telur pisahkan kuning dan putih
4
garam
1 jumput

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Protein 7 g

Kalorien 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 23 g

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