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Purée de légumes racines au romarin
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Purée de légumes racines au romarin
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
811.7 kJ / 194 kcal
Protein
3.3 g
Kohlenhydrate
34.5 g
Fett
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
464.8 mg

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