Geräte und Zubehör
Saumon teriyaki à l’ananas
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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285 g d'ananas frais coupé en morceaux
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15 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
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45 g de sucre de canne complet non raffiné
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60 g d'eau
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45 g de sauce soya
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30 g de vinaigre de riz
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340 g de pois mange-tout340 g de brocoli, détaillé en bouquets
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520 - 680 g filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
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sel pour assaisonner
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poivre noir moulu pour assaisonner
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graines de sésame (optional) pour décorer
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1 oignon vert (optional) finement émincé, pour décorer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
722.7 mg
Protein
30.4 g
Kalorien
1602 kJ /
382.9 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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Passionnément ananas
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