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Kartoffel- og svampesuppe
TM31 TM5

Kartoffel- og svampesuppe
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Zutaten

  • 50 g selleri, skåret i mindre stykker
  • 50 g gulerødder, skåret i mindre stykker
  • 50 g løg, skåret i halve
  • 2 fed hvidløg
  • 40 g smør, usaltet
  • 1200 g vand
  • 400 g kartofler, skåret i tern
  • 20 g Karl Johan-svamp, tørrede
  • 1 tsk merian, frisk, eller tørret
  • 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
737 kJ / 176 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
9 g
Ballaststoff
2 g

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