Bulgur- og linsesuppe
TM5

Bulgur- og linsesuppe

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Zutaten

  • 100 g løg, skåret i halve
  • 2 - 3 fed hvidløg, juster efter smag
  • 40 g tomatpure
  • 30 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker
  • 30 g ris
  • 20 g bulgur
  • 1 ½ - 1 ¾ tsk salt, juster efter smag
  • ¼ tsk chili, tørret i flager, juster efter smag
  • 1475 g vand, stuetemperatur
  • 2 spsk mynte, tørret
  • 200 g røde linser, tørret
  • ¼ tsk sort peber, stødt, juster efter smag
  • 1 citron, skåret i kvarte

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1660 kJ / 396.5 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
7.3 g
Ballaststoff
10.6 g

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