Indbagt nyonya karrykylling
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Indbagt nyonya karrykylling

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Zutaten

Dej

  • 120 g vand
  • 50 g sukker
  • 2 tsk tørgær
  • 350 g hvedemel (med højt proteinindhold)
  • 30 g mælkepulver
  • 1 æg, medium
  • 40 g smør, usaltet, blødgjort ved stuetemperatur
  • ½ tsk salt

Nyonya karry kyllinge og samling

  • 1200 g kylling (ca. 3 ben), skåret i mindre stykker (3 cm)
  • 150 g nyonya, hjemmelavet eller købt i butik
  • 20 g karry
  • ½ tsk salt
  • vegetabilsk olie, til smøring
  • 200 g kokosmælk
  • 1 æg, letpisket

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2084 kJ / 498 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
521 mg

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