Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Butterdej
- 200 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker (1-2 cm) og frosset
- 200 g hvedemel, plus ekstra til at drysse med
- 90 g vand
- ½ tsk salt
Karamelliserede løg
- 1 fed hvidløg
- 20 g smør, usaltet
- 110 g bacon, i skiver, skåret i strimler (2 cm)
- 250 g løg, skåret i ottendedele, lag adskilt
- 20 g brun farin
- 20 g balsamico
- ½ tsk salt
Kyllingefyld
- 600 g vand
- 500 g kylling
- 220 g sød kartoffel, skåret i tern (2 cm)
- 3 kviste timian, frisk, til pynt
- 1 - 2 knivspids salt
- 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
- 150 g svampe, skåret i kvarte
- 40 g smør, usaltet
- 30 g hvedemel, til at drysse med
- 1 tsk hønsebouillon
- 50 g fløde, 35 %
- mælk, til at pensle med
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 57.4 g
- Fett
- 51.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 1275.4 mg
In Kollektionen
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