Kvædetærte
TM5 TM6

Kvædetærte

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Zutaten

Tærtedej

  • smør, usaltet, til smøring
  • 150 g sukker
  • 1 citron, kun skal
  • 200 g smør, usaltet, stuetemperatur
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt
  • 400 g hvedemel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 æggeblomme

Fyld

  • 700 g kvædepasta (se tip), skåret i mindre stykker
  • 70 g vin, sød (e.g. Port, Marsala, Brandy)

Samling

  • 1 æggehvide, til at pensle med

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3448 kJ / 824 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
134 g
Fett
29 g

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