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Polpette di riso rosse
TM6 TM5

Polpette di riso rosse
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Zutaten

  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 450 - 500 g di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)
  • 100 g di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti
  • olio per frittura
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
428.4 kJ / 102.4 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
10.4 g
Fett
5.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoff
0.5 g
Natrium
65.2 mg

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