Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cotolette di sedano rapa
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di pane bianco raffermo
-
500 g di acqua
-
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 uova
-
100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste
-
300 g di yogurt naturale non zuccherato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ di cucchiaino di curry in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
842.7 mg
Protein
17.3 g
Kalorien
1283.5 kJ /
306.8 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
35.4 g
