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Compotée d'oignons, poires et truffe
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Compotée d'oignons, poires et truffe
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Zutaten

  • 350 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 4 poires, coupées en morceaux
  • 35 g de miel
  • 100 g de vin rouge
  • 30 g de truffe noire fraîche, râpée
  • 4 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre 5 baies
Nährwerte
pro 900 g
Kalorien
3412 kJ / 817 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
118 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Ballaststoff
37 g
Natrium
2225 mg

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