Geräte und Zubehör
Pain noir aux graines
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
10 parts
Zutaten
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500 g d'eau
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10 g de levure boulangère sèche
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350 g de farine de seigle
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150 g de farine de blé
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10 g de sel
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2 c. à soupe de graines de tournesol
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2 c. à soupe de graines de courge
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2 c. à soupe de graines de sésame
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1 c. à soupe de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
391.7 mg
Protein
6.7 g
Kalorien
872.5 kJ /
208.5 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
40.7 g