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Teuflische rote Augen
TM6

Teuflische rote Augen
3.8 (4 Bewertungen)
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Zutaten

  • 6 Eier (Größe L)
  • 1200 g Wasser
  • 50 g Rote Rüben-Saft
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 4 Oliven, schwarz, entkernt, in Scheiben geschnitten (2 mm)
  • Kresse zum Dekorieren
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
235 kJ / 56 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
5 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
0.1 g
Natrium
141 mg

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