Geräte und Zubehör
Teuflische rote Augen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
Zutaten
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Eier (Größe L)6
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Wasser1200 g
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Rote Rüben-Saft50 g
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natives Olivenöl extra30 g
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Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Salz½ TL
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Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben geschnitten (2 mm)4
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Kresse zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
141 mg
Protein
3 g
Kalorien
235 kJ /
56 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
1 g