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Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
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Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
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Zutaten

  • 250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • 250 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
  • 140 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 1 pastilla de caldo
  • 1150 g de agua
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de filetes de corvina con o sin piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de zumo de limón
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2145.4 kJ / 512.8 kcal
Protein
36.5 g
Kohlenhydrate
64.3 g
Fett
12.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
306.5 mg

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