Σάλτσα ολαντέζ
TM31 TM5 TM6

Σάλτσα ολαντέζ
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Zutaten

  • 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 50 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 3 κρόκους αυγού
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
Nährwerte
pro 350 γρ.
Kalorien
8751 kJ / 2093 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
227 g
Ballaststoff
0.1 g

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