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Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 porzioni
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Zutaten

  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di burro
  • 800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
  • 1400 - 1600 g di acqua
  • 2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 110 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 179.9 mg
Protein 3.3 g
Kalorien 650.3 kJ / 155.4 kcal
Fett 11.3 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 11 g

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