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Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
3.8 43 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Zucchini in Stücken
    600 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Tomatenmark
    40 g
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Pfeffer
    1 ¼ TL
  • Butter zum Einfetten
  • Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
    3 Kugeln
  • Eier
    3
  • Mehl
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 960 mg
Protein 14 g
Kalorien 1097 kJ / 262 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 9 g

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