Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Sushi Reis
- 370 g Wasser und mehr zum Einweichen
-
250
g Garnelen, roh, geschält entdarmt
oder 250 Garnelen, roh, geschält, TK entdarmt, aufgetaut - 50 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 50 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 30 g helle Sojasauce
- 20 g Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln
- 30 g Austernsauce
- 20 g Reisessig
- 1 - 1 ½ TL brauner Zucker
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 3 Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 351 kcal / 1467 kJ
- Protein
- 15 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 1564 mg
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