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Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
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Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
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Zutaten

  • 50 g de beurre doux
  • 250 g de lait
  • 3 œufs
  • 7 pincées de sel
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 260 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 10 g
  • 200 g de champignons bruns, frais, coupés en lamelles
  • 300 g de mâche
  • 100 g de ricotta
  • 2 pincées de poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1147.9 kJ / 274.5 kcal
Protein
10.4 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
13.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoff
2.9 g
Natrium
690 mg

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