Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 克 水 ，蒸煮用
- 500 克 红薯 ，如太大可以切开放入
- 500 克 濑尿虾 ，新鲜的
- 300 克 茄子 ，切段
- 10 克 油
- 3 颗 八角
- 1 茶匙 花椒 ，约1克
- 3 片 姜 ，约10克
- 20 克 大葱 ，切小段
- 300 克 五花肉 ，切3厘米块
- 30 克 豆瓣酱
- 100 克 油豆角 ，切小段
- 100 克 玉米 ，切小块
- 100 克 胡萝卜 ，切小块
- 100 克 甜椒 ，去籽切小片
- 200 克 土豆 ，去皮切小块
- 700 克 水
- 2 瓣 蒜头 ，切末
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 醋
- 1 汤匙 麻油
- 2 汤匙 生抽
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 3294 kJ / 788 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 41.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.4 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
- Natrium
- 2287.5 mg
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