Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Keik sponge
- 30 g susu segar
- 15 g mentega, tambahkan untuk mengoles
- 4 telur
- 120 g gula kastor
-
120
g tepung terigu halus (superfine flour), diayak
oder 120 g tepung terigu protein rendah, diayak - ¼ sdt soda kue
- 1 sdt ekstrak vanila
Krim chantilly
- 500 g whipping cream, 35% lemak, dingin
- 50 g gula kastor
- ½ sdt ekstrak vanila
- 400 g stroberi, pucuk daun dibuang, dibilas, iris-iris (0.3 cm), tambahkan untuk dekorasi
- gula halus, untuk taburan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Kalorien
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 32.9 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
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