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Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
20 porsi
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Zutaten

  • air panas
    50 g
  • bunga telang biru segar atau kering, sedikit dibilas
    20
  • air
    1200 g
  • garam
    ½ sdt
  • santan
    200 g
  • beras ketan direndam selama 2 jam dan sisihkan
    300 g
  • daun pandan potong sepanjang 5 cm
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Protein 1 g
Kalorien 338 kJ / 81 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 12 g

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