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Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus
4.4 14 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
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Zutaten

  • water
    600 g
  • wortelen in stukken gesneden
    130 g
  • bleekselderij in stukken gesneden
    60 g
  • selderij bladeren
    60 g
    50 g verse peterselie
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
    1 kippenbouillonpasta, huisgemaakt
  • kipfilet in repen gesneden (5 cm x 2 cm)
    600 g
  • zout plus extra naar smaak
    ½ tl
  • vers gemalen peper plus extra naar smaak
    ¼ tl
  • verse champignons in plakjes gesneden
    150 g
  • meel
    40 g
  • room
    100 g
  • Worcestershire saus (optional)
    1 tl
  • citroensap
    1 tl
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 39 g
Kalorien 1693 kJ / 405 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 12 g

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