Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 5 cabai merah besar, biji dibuang
- 250 g bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 batang serai segar, bagian putih saja
- 30 g lengkuas segar, iris-iris (0.5 cm)
- 20 g jahe segar, iris-iris (0.5 cm)
- 1 kecombrang, kuncup saja, potong bagi empat (optional)
- 25 g terasi, disangrai
- 150 g minyak goreng
- 20 g gula
- 15 g garam
- Nährwerte
- pro 1 jar
- Kalorien
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 77 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 3052 mg
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