Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
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40 g zucchero
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200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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4 uova i tuorli e gli albumi separati
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1 pizzico di sale
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20 g di acqua
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40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
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200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
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riccioli di cioccolato (optional) q.b. per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
186.4 mg
Protein
9.1 g
Kalorien
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
44.5 g
