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Creme brulé al cioccolato bianco e limone
TM6 TM5

Creme brulé al cioccolato bianco e limone
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Zutaten

  • 60 g di zucchero
  • 1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 60 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 380 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 500 g di acqua
  • 60 g di zucchero di canna
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
884.2 kJ / 211.3 kcal
Protein
4.2 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Fett
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
0.3 g
Natrium
45.6 mg

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