Suchen
Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce
4.7 19 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • fresh coriander leaf plus extra for garnishing
    15 g
  • fresh green chillies (optional) cut in pieces, plus extra for garnishing
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • shallot
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • coriander seeds
    1 Tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • limes juice and zest
    2
  • olive oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • coconut milk
    350 g
  • brown sugar
    20 g
  • fresh mussels
    1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 911 mg
Protein 32.4 g
Kalorien 1729.2 kJ / 413.3 kcal
Fett 18.9 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen