Pistaciecupcakes
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Pistaciecupcakes

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Zutaten

Cupcakes

  • 70 g pistacienødder, usaltede, plus 1 spsk til pynt, groft hakket
  • 170 g smør, blødt
  • 170 g sukker, hvid
  • 140 g selvhævende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 æg, store
  • 5 - 10 dråber pistacienøddeekstrakt, efter smag

Mascarponecreme

  • 200 g mascarpone
  • 300 g fløde, cirka 48 %
  • 120 g flormelis
  • 8 - 12 dråber pistacienøddeekstrakt, efter smag

Nährwerte
pro 1 stykke
Kalorien
2036 kJ / 487 kcal
Protein
5.3 g
Kohlenhydrate
36.9 g
Fett
35.3 g

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