Geräte und Zubehör
Tarta de calabaza especiada
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 raciones
Zutaten
Masa quebrada
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300 g de harina de trigo
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150 g de mantequilla en trozos
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1 cucharadita de sal
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100 g de agua
Relleno
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500 g de pulpa de calabaza en trozos
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500 g de patata en dados de 1 cm
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200 g de leche
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30 g de mantequilla en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco nuez moscada molida
Montaje
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150 g de queso brie en lonchas finas
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150 g de jamón cocido en lonchas finas
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1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
589.4 mg
Protein
9.2 g
Kalorien
1313 kJ /
313 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Kohlenhydrate
30.4 g