Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

Name: Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 κομμάτια
Ingredients: 1 γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα); 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 3 σκελίδες σκόρδο; 70 γρ. κρεμμύδι; 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; ¼ κ.γλ. αλάτι, ψιλό; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; 100 γρ. ισπανικό ζαμπόν Serrano