Avocado Butter

Name: Avocado Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 1 garlic clove; ½ oz red onion; 4 oz unsalted butter; 2 - 3 avocados; 1 - 2 tsp lime juice; salt; ground black pepper

4.3 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

10 portions

Zutaten

garlic clove
1
red onion in pieces, to taste
½ oz
½ oz green onion, in pieces, to taste
unsalted butter cut into pieces
4 oz
avocados peeled and deseeded (approx. 9 oz)
2 - 3
lime juice
1 - 2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4.2 mg

Protein 1 g

Kalorien 616.4 kJ / 147.3 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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