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Nasi Jahe Tiga Warna (Tri-Colour Ginger Rice)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g air
- 300 g beras cokelat bulir pendek (beras Japonica), direndam semalaman (berkisar 480 g setelah direndam)
- 5 irisan jahe segar
- 5 irisan lengkuas segar
- ⅔ sdt garam batu
- 2 sdm jus ubi bit merah (lihat tips)
- 2 sdm jus wortel (lihat tips)
- ⅓ sdm garam batu
- 2 sdm bayam segar (lihat tips)
- 3 sdm minyak zaitun
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Kalorien
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 2 g
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