Geräte und Zubehör
Confiture de pommes cuites pour les provisions
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 bocaux
Zutaten
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100 g de raisins secs (tout type)
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50 g de rhum
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2 citrons non-traités
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1000 g de sucre gélifiant (2:1)
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2000 g de pommes, acidulées (p. ex. Boskoop), en morceaux (3 cm x 4 cm)
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2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
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3 - 4 c. à soupe de cannelle moulue selon les goûts
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4 clous de girofle
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100 g d'amandes effilées
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4 - 6 c. à soupe de liqueur d'amande (Amaretto)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Natrium
3.5 mg
Protein
2.7 g
Kalorien
2141.7 kJ /
511.9 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
116 g