Laugen-Minis

Name: Laugen-Minis
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 32 Stück
Ingredients: Öl; 300 g Wasser; ½ Würfel Hefe; ½ TL Zucker; 500 g Mehl; 1 ½ TL Salz; 70 g Natron; 1300 g Wasser

4.4 107 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

32 Stück

Zutaten

Teig

Öl zum Einfetten
Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Mehl
500 g
Katenschinkenwürfel (optional)
50 g
Salz
1 ½ TL

Lauge und Fertigstellung

Natron (z. B. Kaisernatron)
70 g
Wasser
1300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 716 mg

Protein 2 g

Kalorien 289 kJ / 69 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12 g

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