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Croquetas de batata
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Croquetas de batata
4.4 (31 Bewertungen)
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Zutaten

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
  • 250 g de agua
  • 2 yemas de huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • ½ - 1 cucharadita de pimentón
  • 200 g de pan rallado
  • aceite para freír
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1686.4 kJ / 403.1 kcal
Protein
17.5 g
Kohlenhydrate
63.3 g
Fett
8.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Ballaststoff
6.2 g
Natrium
817.5 mg

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