Geräte und Zubehör
Rhabarber-Käsekuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Ei1
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Mehl250 g
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Backpulver2 TL
Füllung
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Eier3
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Vanillepuddingpulver2 Pck.
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Zucker210 g
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Frischkäse200 g
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Quark, 20% Fett500 g
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Rhabarber in Stücken (1 cm)250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
12 g
Kalorien
1658 kJ /
396 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
49 g