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Veganes Champignon-Masala
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Veganes Champignon-Masala
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Zutaten

  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 80 g Reisdrink, ungesüßt (siehe Tipp)
  • 50 g vegane Margarine
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Olivenöl
  • 300 g Champignons, halbiert
  • 1 EL Garam Masala
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • Koriander, gehackt, zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1365 kJ / 326 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
6.4 g
Natrium
1411 mg

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