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Μπουκίτσες πρέτζελ

Μπουκίτσες πρέτζελ
5.0 5 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
38 κομμάτια
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Zutaten

  • λάδι με ουδέτερη γεύση για το λάδωμα
  • γάλα
    400 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    2 κ.γλ.
  • νερό για το βράσιμο των πρέτζελ
  • μαγειρική σόδα
    3 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 573.1 mg
Protein 2.3 g
Kalorien 280.5 kJ / 66.8 kcal
Fett 0.9 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 12 g

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