Geräte und Zubehör
Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Mocha Ice Cream
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raw cashew nuts150 g
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coconut milk230 g
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unsweetened cocoa powder30 g
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coconut sugar120 g
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agave syrup15 g
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natural vanilla extract1 tsp
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instant espresso powder3 tsp
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fine sea salt1 pinch
Chocolate Lava Cakes
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vegan dark chocolate small pieces or callets150 g
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coconut butter plus extra for greasing150 g
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caster sugar to taste75 - 80 g
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eggs (approx. 3 medium eggs)180 g
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cornflour5 g
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rice flour35 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
98.2 mg
Protein
12.7 g
Kalorien
3270.7 kJ /
781.7 kcal
Fett
53.4 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
36.3 g
Kohlenhydrate
64.2 g
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