Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Creamy Mushroom Truffle Soup
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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chestnut mushrooms quartered200 g
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fresh button mushrooms halved250 g
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garlic cloves2
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onions quartered120 g
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olive oil15 g
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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fine sea salt½ tsp
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mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled1
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boiling water250 g
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cornflour mixed with 2 tsp water2 tsp
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soya milk unsweetened200 g
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garlic powder½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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truffle oil2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
316.4 mg
Protein
5.4 g
Kalorien
433.6 kJ /
103.6 kcal
Fett
4.9 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
11.6 g
