Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza 'nduja e caciocavallo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 pezzi
Zutaten
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450 g di acqua
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3 g di lievito di birra fresco
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360 g farina tipo 0
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8 g di sale
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farina di semola q.b.
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200 g di pomodori pelati a pezzi
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20 g di 'nduja
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150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
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olio extravergine di oliva q.b.
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100 g di caciocavallo in scaglie
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
2362.9 mg
Protein
56.7 g
Kalorien
5271.5 kJ /
1260 kcal
Fett
55.9 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Kohlenhydrate
141.9 g
