Σούπα αρακά βελουτέ

Name: Σούπα αρακά βελουτέ
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδο; 230 γρ. κρεμμύδια; 900 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα; 750 γρ. νερό; 4 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών; 1 κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο; κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)