Geräte und Zubehör
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
16 ποτήρια
Zutaten
Βάση με σαβαγιάρ
-
μπισκότα σαβαγιάρ κομμένα στη μέση200 γρ.
Σάλτσα κόκκινων φρούτων
-
250 γρ. φράουλες, κατεψυγμένεςφράουλες250 γρ.
-
250 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμέναβατόμουρα250 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
αγάρ αγάρ1 ½ κ.γλ.
-
σαμπάνια200 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά300 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε300 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα20 γρ.
-
200 γρ. κεράσι μαρασκίνο, για γαρνίρισμακόκκινα φραγκοστάφυλλα για γαρνίρισμα200 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ποτήρι
Natrium
95.5 mg
Protein
3.3 g
Kalorien
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
22.6 g