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Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado
4.2 36 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 150 - 180 g de leche entera
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 347.7 mg
Protein 4 g
Kalorien 496 kJ / 118 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 10.4 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 160 35 Rezepte
Spanien

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